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地酒屋&カフェ TAKAIWA

酒屋・高岩商店に併設するカフェ「TAKAIWA」。
酒米粉を使ったスイーツをより幅広く知ってもらうため、今夏、敷地内に菓子工房を増設。
チーズケーキのほか、クッキーなども増え、WEBやイベントで広く販売する。
人気のチーズケーキは、県内5つの酒蔵とのつながりから5種の酒米粉を使用したラインアップに。
売り切れ必至なので、来店時は予約を。

純米大吟醸などの製造過程で削られた酒米の45〜55%の米粉を使用した「酒米粉入りチーズケーキ」350円。

「酒米粉チーズケーキ 10個入り」5,000円(阿櫻・天の戸・天寿・まんさくの花・やまとしずくの5種)。

酒米粉入りのクッキーなど。

住  所:湯沢市桑崎字中泊15
電話番号:0183-52-2246
営業時間:地酒屋10:00〜18:00
     カフェ11:00〜17:00
定休日 :月曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席  数:15席
駐車場 :10台(店舗向かい駐車場あり)
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