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らーめん ジル

旨味を凝縮したトンコツスープ

昨年12月、秋田市茨島交差点近くの路地にオープンした「らーめん ジル」。
豚の背ガラを中心に、魚介などを合わせ、15時間以上じっくり炊いた濃縮トンコツスープが自慢。
醤油系の「ラーメン」730円(税込)は、 国産小麦を使った特注細麺ストレートを使用し、トンコツの旨みに魚介の風味がアクセントになった、後味の良さが楽しめる。
「油そば」やお得なランチセット(平日15時まで)も提供中。

「ラーメン」730円、大・830円(各税込)。
少しとろみを帯びたスープは、トンコツの旨味の中に魚介の風味が感じられ、濃厚ながらもすっきりとした飲み口。
こだわりのチャーシューを使った、「チャーシュー丼」250円(税込)と一緒に味わって。

住  所:秋田市茨島1-5-26
☎090-8926-9443
営業時間:11:00〜15:00
     17:00〜24:00(LO/23:30)
     ※スープがなくなり次第終了
定休日 :不定
席  数:14席
駐車場 :5台
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