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焼き芋専門店 芋姫(いもひめ)

しっとり系orほくほく系から選べる 焼き芋専門店が登場!

12月30日、焼き芋専門店「芋姫」がオープン。秋田市新屋で屋台を開いていたところ話題となり、「焼き芋好きが買いに来られる店を作りたい」と、秋田市土崎に店舗を構えた。しっとり系の安納芋(こがね・紅)・シルクスイートと、ほくほく系のパープルスイートロード・鳴門金時・種子島ゴールドの常時6種類(100g・150円〜)を揃え、週替わりで登場する品種も。熱した石で2時間かけて焼く芋は、甘さが際立ち、なめらかな舌触りが堪能できる。数種類買って食べ比べるのも◎。週末は特に混みあうため、事前の電話予約がオススメ。

バーナーで熱した石で2時間かけて焼き上げるため、早朝からの作業。

店主・近藤さんは、しっとり派。「絹のようになめらかなシルクスイートが好きです」。

住  所:秋田市土崎港中央1-16-39
☎090-1066-9092
営業時間:10:00〜19:00
定休日 :火曜 ※4月以降の営業は問い合わせを
駐車場 :なし
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