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博多野菜巻き串と炭火焼き 福ノ助(ふくのすけ)

串焼きメニューのNEW WAVE 注目の居酒屋がオープン

新店オープンが続くスポット・アキタガーデンテラス2Fに、「福ノ助」が誕生。同店は、隣接の肉バル「KAWABATA Meat Kitchen」の系列で、野菜を豚肉で巻いて炭火で炙る〈博多野菜巻き串〉が看板メニュー。柔らかな肉質の県産「笑子豚(エコブー)」のバラ肉を使い、脂の甘みと旨さで具材を包み込む。焼きたてならではのジューシーな味わいは格別で、万能ネギやレタスなど定番の野菜のほか、魚肉ソーセージやバナナなどの変わり種も。ドリンクは地酒をメインに揃え、自家製燻製などひと手間掛けた一品料理も充実している。

(トップ写真)名物の野菜巻き串は、1串・220円〜。ヘルシーな野菜巻きをはじめ、バラエティ豊かにラインアップしている。食べ比べをぜひ楽しんで。

酒肴にピッタリの一品料理の数々。手前から「燻製盛り合わせ」650円、「明太子のアヒージョ」580円、「ポテトサラダ」450円、「ふんわりクリームチーズ」550円。

暖色のライトで落ち着いた雰囲気の店内。ライブ感のあるカウンター席のほか、間接照明がオシャレなテーブル席を配置している。

住  所:秋田市大町4-2-23 アキタガーデンテラス2F
☎018-827-7202
営業時間: 17:00〜24:00
定休日 :無休 
席  数:50席 
駐車場 :なし
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