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RA-MEN HARA8(はらはち)

濃厚かつキレのあるスープが引き立つ

3月4日、大曲にラーメン店が登場。独学でラーメンを作ってきた店主が、満を持して店舗を構えた。メニューは「豚骨魚介醤油」「豚骨魚介塩」の2種類。下処理に手間暇をかけ、10時間ほど炊き出したスープはとろみのある濃厚さながら、スッキリとしたコクが。モチモチの中太ストレート麺と絡み、スープの旨みを引き立てるトッピングと相まって、完成度の高い一杯に。

(トップ写真)「豚骨魚介醤油(全部のせ)」980円。ランチタイムは大盛無料(学生は終日可)。

自家製の「ブルーベリースムージー」300円(各税込)。

住  所:大仙市大曲中通町9-2 丸の内センタービル102
☎なし
営業時間:11:30〜14:00
     18:00〜22:00
定休日 :月曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席  数:9席
駐車場 :あり
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