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打ち立て中華そば 自家製麺 5102(こてつ)

行く度に楽しめる期間限定メニューにも注目!人気店リニューアル1周年自家製麺のつけ麺も好評

 つけ麺で人気のラーメン店「KOTETU」が、昨年リニューアル。今年3月、自家製麺「5120」として1週年を迎えた。
 定番の「つけめん」は、毎朝手打ちするモチモチの極太麺と、豚・鶏・魚介を炊き出した濃厚スープに醤油などで味付けた甘めのタレが相性抜群。魚粉が混ざると、魚介風味がガツンと香る一杯に。スダチを絞って、味の変化を楽しむのも◎。中でも、ボリューム満点でお得な「SPつけめん」は男性客に人気が高い。豚がベースの青湯スープと自家製細ストレート麺、骨までトロトロの国産豚軟骨チャーシューが特徴の「豚中華そば」も好評。金曜限定の二郎系や期間限定メニュー、麺で作るかりん糖などもあり。

(トップ写真)「SPつけめん」1,100円。人気の「つけめん」800円(各税込)に、県産豚のバラ肉を使用したチャーシュー2枚、チャーカツ1枚、味玉1個、ノリ3枚とトッピングを全部のせたお得なメニュー。

豚バラ肉のチャーシューをカツにした、チャーカツ(単品1枚150円)がご飯にのる「チャーカツ丼mini」300円(税込)。

場  所:秋田市保戸野桜町10-3
☎018-893-6457
営業時間:11:00~15:00 17:30〜20:00
    ※土曜・日曜・祝日は昼のみ営業、スープがなくなり次第終了
定休日 :月曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席  数:13席
駐車場 :6台
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