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天ぷら・酒菜 醍醐/串揚げ 串の実

天ぷらの「醍醐」&串揚げの「串の実」が17時〜22時の営業となり、より利用しやすく!

 秋田市・大町のフェニックスビル1Fにある、天ぷら・酒菜「醍醐」と串揚げ「串の実」。今季、両店が営業時間を17:00〜22:00に変更。営業時間が延長され、より利用しやすくなった。
 「醍醐」は、旬の食材にこだわる天ぷらと和食の専門店。添加物を一切使用しない衣とオリジナルブレンドの油で、サクッと軽やかに揚げた天ぷらを、高級カツオ節をふんだんに使った特製天つゆや男鹿産天然塩で愉しめる。
 姉妹店「串の実」(018-862-8133)は、職人が丁寧に作る熱々の串揚げを手軽に味わえる専門店。定番やオリジナル串揚げのほか、夏はキス、ハモ、アナゴ、岩ガキ、エビなど季節のおすすめをラインアップする。

醍醐では、日々研鑽を積む職人が食材の旨さを最大限に引き出した揚げたての天ぷらを満喫できる。天ぷらには、春は山菜、夏はキス、あなご、海老など、地元・秋田や築地から仕入れた素材を使用。

(トップ写真)8名までの個室としても利用できる、醍醐のお座敷カウンター。

揚げたてを一本ずつ提供してもらえる、串の実のカウンター席。

串の実のコース料理は、3,000円・4,000円・5,000円。

住  所:秋田市大町5-4-15 フェニックスビル1F
醍醐☎018-824-1386
営業時間:17:00〜22:00
定休日 :日曜・祝日
     ※不定休あり
席  数:醍醐/48席、串の実/19席
駐車場 :なし
http://www.tenpura-daigo.com/
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