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Happi Burger(ハッピバーガー)

人気のトンカツ屋が水曜・木曜限定でバーガーショップに!

 昨春、新屋にオープンして以来、口コミで人気が広がっている「かつ丼 多勝(たかつ)」。今年6月から、水曜・木曜の10時〜16時限定で、ハンバーガー専門店としての営業をスタート。「Happi Burger(ハッピバーガー)」の看板を掲げ、多勝の店主・高津さんの友人である照内さんが腕を振るっている。
 一般的なハンバーガーには珍しく、パティに豚肉を100%使用。甘みと旨みが豊富な、沖縄アグー豚を取り寄せて作るパティは、柔らかくジューシーな肉汁が溢れ出す。オススメは、ふんわりした米粉バンズに目玉焼き、ピクルス、チーズ、パティ、玉ネギ、トマト、レタスを挟んだ「Happi バーガー」1000円。具材たっぷりで食べ応えはもちろん、その味わいも満足度が高い。そのほかのバーガーには、香ばしく歯切れの良い胚芽バンズを使用している(プラス150円で米粉バンズに変更可)。いずれもプラス200円で、ドリンク&ポテトセットに。トッピングも豊富で、好みの味わいにカスタムしても◎。

(トップ写真)バンズを使わずパティで具材をサンドした、その名も「肉バーガー」1,500円(手前)。カリカリに焼いたベーコンがポイントの「ベーコンチーズバーガー」950円(奥)。

看板メニュー「Happi バーガー」1,000円+「ドリンクポテトセット」200円の一例。

Happi Burgerの店主・照内さん(左)と、かつ丼 多勝の店主・高津さん(右)は、幼なじみ。

秋田で唯一扱う、林SPFのヒレ肉を一本揚げた「贅沢一本揚げ」3,800円(税込)は、かつ丼多勝の新メニュー。別添のトリュフ塩などと合わせて、肉の旨みを堪能しよう。

営業時間:10:00〜15:00 ※土曜は17:00〜21:00も営業
定休日 :不定
☎080-8207-5359(かつ丼 多勝)

住  所:秋田市新屋朝日町12-14
☎080-4517-5533
営業時間:10:00〜18:00
定休日 :日曜・月曜・火曜・金曜・土曜
席  数:18席
駐車場 :4台
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